日前，浙江省文化和旅游厅公布“文化基因解码工程”解码成果评审结果，开化县文化基因解码成果通过全省评审，其中钱江源、开化菜、根雕、龙顶茶列入选“优秀解码项目”名单。

No.1

钱江源

钱江源国家森林公园位于开化县境内，浙、皖、赣三省交界处，为浙江省最大河流钱塘江的发源地，是国家生态文化教育示范基地、浙江省省级风景名胜区，公园总面积45平方公里。

整个森林公园山高林密，景色优美，环境优越，交通便利，域内千米以上的山峰有25座，岩崖嶙峋，瀑布众多，溪水清澈，冬暖夏凉，旅游资源丰富，是集旅游观光、避暑度假、休养健身、科学考察、生态教育及生物多样性保护于一体的综合性的国家森林公园。

No.2

开化菜

开化是浙江的“西大门”，汇聚了浙江其他地区、福建、江西、湖北、徽州等地的移民。各地文化和本地资源经年的交融演变，使开化的饮食呈现出丰富性、开放性、独特性和普适性等特点，浙菜、徽菜、闽菜和赣菜的元素在开化菜中都有体现，形成了独特的风味。

近年来，开化县站在文旅融合新的历史起点，凭借独特的自然生态环境、丰富的原生态食材、独有的烹调技艺和浓郁的乡土风味，着力探索以“美食”撬动发展的新路径，为文旅融合发展这桌“盛宴”提供一份与众不同的“开化食谱”。

No.3

根雕

历史上开化古驿道连接浙皖赣三省。明代时徽商经此地前往杭州，开化成为繁华商埠。民间大兴土木，传统建筑上的木雕、石雕、砖雕“三雕”，独具特色，精彩纷呈。

2001年9月，开化县被中国根艺美术学会、中国经济林协会授予“中国根雕艺术之乡”。开化根雕主要创作地分布在开化县东南山区。芹阳域内的“开化根宫佛国文化旅游区”内根雕创作基地最为集中。

No.4

龙顶茶

开化茶叶生产历史悠久，始于晚唐，兴于明清，在明朝列为贡品。据《开化县志》记载：明崇祯四年（1631年）“进贡芽茶四斤”，“茶出金村者，品不在天池下”，开化茶叶被列为贡品。

开化龙顶的传统工艺一度失传，新中国成立后，开化茶叶科技人员多次到齐溪镇大龙山龙顶潭周围的茶园里，进行挖掘整理，结合传统和现代工艺研制出适合开化茶叶品种的加工工艺，后命名为“开化龙顶”。

文化基因解码工程是指通过全面挖掘文化内涵，解码每一种文化形态，找到文化存在的内在“基因”，以促进文旅融合发展，助推社会经济发展。

省委文化工作会议提出，“各地要深度挖掘当地的文化特色，打造独特文化金名片，展现浙江文化的魅力。”今后，开化县将培育和打造一批具有示范性、影响力的文化基因转化利用项目和文旅文创产品，助力开化县优秀的山水文化基因通过文创载体走进当代、走向未来。